We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
دلل نفسك بهذه الوصفة اللذيذة لشوربة البوري مع الروبيان والحبار ، سهلة وسريعة التحضير.
مكونات لـ 10 أشخاص:
- 600 غ من فيليه البوري الأحمر منزوع العظم ،
- زيت الزيتون العضوي بوجيه
- 20 جمبري
- 100 جرام حبار مقطع إلى شرائح
- 1 لمبة الشمرة
- 2 حافظةثوم
- 1 بصلة
- حفنة من ريحان
- 150 جرام طماطم مهروسة
- 0.5 غرام من الزعفران
- 1 قطعة بارميزان
- 10 أصابع خبز ، سمسم أسود.
- يغسل ويخرج قلب الشمر ويفرمه.
- يقطع فصوص الثوم ويفرم البصل.
على لوح ، قطع شرائح البوري الأحمر إلى 3.
في طبق خزفي
- تُسكب ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون العضوي بوجيه والزعفران ويُعرق البصل والثوم والشمر لمدة 3 دقائق.
- نضيف الطماطم المهروسة.
- القليل من الملح والفلفل.
يُحرّك المزيج ويُضاف قطع البوري الأحمر ويُغطّى لتر من الماء ويُطهى لمدة 15 دقيقة على نار خفيفة ويُغطّى.
رتبي أعواد الخبز على صينية خبز غير لاصقة ، وغطيها بجبن البارميزان المبشور حديثًا والسمسم الأسود.
اشويها لبضع ثوان حتى تذوب جبن البارميزان وتترك لتبرد على سطح العمل.
- نقطع الجمبري من المنتصف بالطول ونقطع الريحان. في مقلاة ساخنة مع ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون ، يُحمر الروبيان والحبار لمدة دقيقتين على نار عالية.
- يضاف الريحان ويتبل ويترك دافئا.
- اخلطي الشوربة والبوري الأحمر ، واضبطي التتبيلة بقليل من الفلفل الحار إذا أردت.
- قدميها في صحون شوربة ساخنة ، وقومي بتقسيم الجمبري والحبار مع أصابع خبز البارميزان.
حساء البوري الأحمر مع الجمبري والحبار: © Puget
أنا أفهم هذه القضية. يمكنك مناقشة.
نعم حقا. انا اربط كلامي بالكل. يمكننا التواصل حول هذا الموضوع.
بشكل رائع ، هذه رسالة القيمة
في رأيي كنت قد خدعت ، كطفل.
سأضيف موقعك إلى الإشارات المرجعية ، سأزورها كثيرًا ، شكرًا
العبارة الخاصة بك ببساطة ممتازة