We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
لذيذ وشهي ، هذا اللحم البقري و برجر سان مارسيلين ببساطة لا يقاوم.
المكونات لـ 4 أشخاص:
- 6 خبز هامبورجر
- 6 سانت مارسيلين الصغيرة
- 900 جرام لحم بقري مفروم
- 60 جرام زبدة
- 1 بصلة حمراء كبيرة
- 6 أوراق سلطة
- ملح ، فلفل مطحون طازج
برجر لحم و سان مارسيلين
- نضع الفرن في وضع الشواء.
- يقشر البصل ويغسل ويفرم.
- اغسل وعصر أوراق السلطة.
- قسمي اللحم إلى 6 أكوام صغيرة. في راحة يدك ، شكل 6 كرات ، وافردهم قليلاً.
- في مقلاة ، ذوبي 30 جرام من الزبدة وضعي كرات اللحم فيه. طهي من 10 إلى 12 دقيقة حسب درجة النضج المرغوبة.
الموسم.
- في غضون ذلك ، نقطع الخبز من المنتصف بالطول.
زبدة الداخل. ضعي الشرائح تحت شواية الفرن (الجانب الداخلي تحت الشواية) لبضع دقائق حتى تحمر فقط. ضعها على سطح عمل ، ضع حلقات البصل وأوراق السلطة على الشريحة السفلية. ضعي فوقها اللحم وجبنة كاملة فوقها. فلفل.
- اجمع السندويشات في طبق بالفرن. نضعها في الفرن ونطهوها تحت الشواية لمدة كافية لإذابة الجبن. غطي الشرائح العلوية.
ليخدم !
الشيف BBA
- يمكن أيضًا تزيين هذه الشطيرة بشرائح رقيقة من طماطم أو مخللات واستمتع بسلطة خضراء لذيذة.
- لحم لحم بقر يمكن استبداله بـ لحم العجل، من ديك رومي …
- ال سانت مارسيلين عبارة عن جبن أسطواني مسطح مصنوع من حليب البقر أو الماعز. إنه ينتمي إلى عائلة الأجبان ذات القشرة المتفتحة.
- يمكن أيضًا طهي اللحم البقري على مقلاة شواء.
كلمات الطبخ
اللحم المفروم: يقطع إلى شرائح رفيعة.
الوصفة: A. Beauvais ، الصورة: C. Herlédan
تماما يتفق معك. في هذا الشيء أعتقد أنها فكرة ممتازة.
وأنا أتفق تماما معك. هناك شيء حول ذلك ، وهي فكرة رائعة. أنا أدعمك.
أهنئ ، الفكرة الرائعة
أنا ساكن - إذا كان قصيرًا جدًا
أهنئ هذه الفكرة الرائعة فقط