إدخالات

تارتار البحر ، الفانيليا الكريمية ومستحلب الزنجبيل

تارتار البحر ، الفانيليا الكريمية ومستحلب الزنجبيل


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

نكهة لذيذة وسهلة التحضير ، هذا الطرطير البحري مع الفانيليا والزنجبيل هو متعة خالصة.

المكونات لـ 4 أشخاص:

التارتار:

  • 300 جرام فيليه الدنيس
  • 1 القفلوط الكراث الأندلسي
  • 8 طماطم كرزية أحمر و أصفر
  • 1 ملعقة صغيرة. الكزبرة

مستحلب:

  • 1 ليمونة
  • ½ حبة فانيليا
  • 1 سم من الزنجبيل الطازج
  • 4 ملاعق كبيرة. ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
  • 5 سنتيلتر من الكريمة السائلة
  • ملح ، فلفل مطحون طازج

تارتار البحر ، الفانيليا الكريمية ومستحلب الزنجبيل

للمستحلب:

- نخلط جميع المكونات في وعاء أو وعاء:

- اعصري عصير الليمون.

- يقشر الزنجبيل الطازج ويقطع ناعما.

- باستخدام سكين ، قم بإزالة الكافيار من الفانيليا المنقسم إلى نصفين.

- نضيف زيت الزيتون والقشطة.

- استخدم الخلاط اليدوي لخلط كل شيء واستحلاب كل شيء.

رز:

- عظم الدنيس إذا لزم الأمر.

- نقطعها إلى شرائح ثم إلى مكعبات صغيرة.

- تضاف مكعبات الطماطم والكراث المفروم والكزبرة المفرومة.

- اضافة مستحلب.

- فحص التوابل والخلط.

- يقسم التحضير بين الكروم ويزين ببعض أغصان الكزبرة.

- تقدم مبردة.

الشيف بكالوريوس

لإزالة العظام من الدنيس ، يمكنك استخدام ملقط لتقشير العظام. اقتصادي ومفيد للغاية ، فهو يسمح لك بالبقاء يقظًا وإزالة عظام الأسماك الأكثر تمردًا بسهولة!

استفد من الفرص الغنية التي يوفرها التارتار لتحديثك بالنكهات المعالجة باليود والحمضية والحلوة والحليب: رز السمك ولماذا لا يتم استخدام الكارباتشي باللحم مع لمسات من زيت الزيتون والخل من المناطق المغطاة بجبن البارميزان ؟

يكفي عدد قليل من البهارات والتوابل: الزنجبيل الطازج والبصل الأخضر والثوم المعمر وزيت السمسم وعصير الليمون.

منعش وخفيف على طاولاتك الصيفية.

كلمات من المطبخ

يقطع إلى مكعبات صغيرة.

الوصفة: T. Debéthune ، الصورة: C. Herlédan


فيديو: هل تعلم ما هي الأمراض التي يسببها الزنجبيل وماذا يقول العلم عن أضرار الزنجبيل على الصحة (يوليو 2022).


تعليقات:

  1. Hamdan

    أهنئ فكرة رائعة

  2. Dat

    أريد أن أوجه نفسي عند اختيار ذوقي فقط. لا توجد معايير أخرى للموسيقى المنشورة في هذه الصفحة. شيء ما في رأيي أكثر ملاءمة للاستماع الصباحي. شيء للمساء.

  3. Scottas

    هناك شيء في هذا. شكرا لك على المعلومات ، والآن لن أرتكب مثل هذا الخطأ.

  4. Deorsa

    يبدو لي العبارة الرائعة

  5. Amita

    كنت سأصافح المؤلف بازدراء ، ولحسن الحظ ، فإن مدونته معجزة.

  6. Waldon

    أعتقد أنك كنت مخطئا. دعونا نحاول مناقشة هذا. اكتب لي في PM.



اكتب رسالة